Confitures, gelées et marmelades...

jeudi 22 janvier 2015

Ingrédients : - 2kg de griottes - 2kg de sucre - 10ml d'eau - pectine. Préparation : Dénoyauter les griottes, les peser et prép...

Ingrédients : - 1kg de rhubarbe coupée en tronçon. - 1kg de sucre Préparation : La veille, laver et éplucher la rhubarbe, la couper en ...

Ingrédients : - 500gr de framboises - 400gr de sucre - 1/2 verre d'eau Préparation : Passer les framboises sous un filet d...

Ingrédients : - 500gr de fraises - 50 à 80gr de sucre cristallisé Préparation : Laver les fraises sans les essuyer; enlever les sépale...

Ingrédients : - 1kg de figues - 100gr de noix fraîches - 800gr de sucre cristallisé Préparation : Couper les noix en morceaux. Ne pa...

Ingrédients : - Cassis - Sucre cristallisé Préparation : Laver les cassis. Mettre un verre d'eau au fond d'une casserole et y...

Ingrédients : - 5 oranges pour faire 500gr de jus - 400gr de sucre cristallisé Préparation : Laver les oranges en les brossant, ...